안녕하세요.
오늘은
까치산 찐맛집!!
대왕곱창에 다녀왔어요.
대왕곱창은
까치산에서 맛집으로 유명한
소곱창집이에요.
많은 곱창집 중에
진짜 다섯 손가락 안에
꼽는 것 같아요.
(저한테는 넘버원입니다.)
역시 맛집답게
오늘도 손님이 많이 계시네요.
그래도 웨이팅 없이
드실 수 있어요.
저희는 순곱창 하나,
대창 하나를 주문했어요.
곱창이냐
대창이냐
매번 고민하다
결국에는 하나씩 시키는데
꼭 추가는 대창이더라고요.
간단한 밑반찬과
선지 콩나물국(?)이에요.
저 콩나물국이
살짝 칼칼해서
곱창이랑 먹으면 참 좋아요.
살짝 느끼할 때
싹 잡아줍니다.
오동통 큰 게 대창이고
비교적 작은 건 곱창이에요.
위에 마늘 가루도 살짝
뿌려주세요.
모 곱창집처럼 범벅으로
뿌려주시는 거 아니고
맛도 거의 티나지 않을 정도예요.
저 가루 맛있게 드시는 분도 계실 텐데
저는 오히려 더 느끼함을 추가하는 것 같더라고요.
그래서 제가 대왕곱창을
더 좋아하는 걸까요?
맛있게 구워지고 있는
곱창구이예요.
다 구워주시니까
먹기만 하면 된답니다.
곱창이 완전히 익기 전
역시 떡과 야채를 먼저 먹어야죠?
곱창기름에 겉바속촉
쫀득하고 바삭하니 너무 맛있어요.
진짜 떡 완전 최고에요.
다 익은 곱창은 옆으로 밀어 두고
부추랑 콩나물도
같이 구워줍니다.
여러 가지 방법으로 드셔보세요.
어떻게 먹어도 맛있답니다.
감자도 진짜 맛있어요.
잡내도 없고
쫄깃하고
고소하고 진짜 너무 맛있어요.
하...
또 침이 고이네요.
볶음밥이 빠질 수 없죠?
하트장인이 틀림없습니다.
완벽한 하트 모양이에요.
볶음밥에
계란을 추가하면
가장자리에 계란물을 부어주세요.
저 계란이 익었을 때
밥과 먹으면 진짜 꿀맛입니다.
아마
까치산에 자주 오시는 분들은
다 아실만한 맛집일 텐데
너무 맛있게 먹어서
여러분께도 소개해드리고 싶어요!!!
꼭 드셔보세요~~
주소 : 서울 강서구 강서로 22
전화번호 : 02-2695-5003
매일 14:00 ~ 00:30
직접 비용을 부담하고 먹은 맛집 후기입니다.
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